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Sucre Vanillé Thermomix

Je n'achète plus de sucre vanillé depuis que j'ai mon thermomix, soit environ quatre ans, je me fais mon propre sucre vanillé, un vrai, sans produit chimique, que du sucre et de la vanille lol.

Les Ingrédients :

600g de Sucre , poudre ou morceau cela n’a pas d’importance

5 gousses de vanille

 

Recette :

Couper les gousses de vanilles dans le sens de la longeur et dans le sens de la largeur , comme si vous faisiez une croix. Si votre gousse de vanille est dure, car elle a séché, ce n’est pas grave, coupez la en quatre petits morceaux dans le sens de la largeur (vous aurez toute façon du mal dans le sens de la longueur lol).

Mettre les 600g de sucre et les cinq gousses de vanille dans le thermomix et mixer 1 minute vitesse 9.

Sucre et Vanille

Sucre et Vanille

Le sucre est un sucre en poudre très fin qui s'apparente presque à un sucre glace, mais le goût est là, il est meilleur qu'un sucre vanillé acheté en commerce, et je le répète il n'y a que du sucre et de la vanille !

sucre vanillé.

sucre vanillé.

Le sucre se conserve plusieurs mois, dans un pot hermétique, personnellement je le met dans un tupperware!

Régalez vous avec cette recette !!!

Boite sucre vanillé.

Boite sucre vanillé.

Comme j'avais fait un sucre vanillé et salit mon thermomix, je ne l'ai pas nettoyé et j'ai fait un lait chocolat meilleur que dans un café! la recette ici.

Une cuiller de sucre aide à avaler le médicament.

Robert B. Sherman / Mary Poppins

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